صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 ÕÝÍÉ ÌÏíÏÉ 1 ÕÝÍÉ ÌÏíÏÉ 1 ÕÝÍÉ ÌÏíÏÉ 1 ÕÝÍÉ ÌÏíÏÉ 1 ÕÝÍÉ ÌÏíÏÉ 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1

 


منتديات صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 صفحة جديدة 1 ÕÝÍÉ ÌÏíÏÉ 1 ÕÝÍÉ ÌÏíÏÉ 1 ÕÝÍÉ ÌÏíÏÉ 1 ÕÝÍÉ ÌÏíÏÉ 1 ÕÝÍÉ ÌÏíÏÉ 1

jquery Ads

 


العودة   منتديات كواليس > الحياة الإجتماعية > المطبخ

المطبخ قــــرقعة صحون وملاعق !

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
صفحة جديدة 1
قديم 21-04-2008, 06:40 PM   #1 (permalink)
عضو مسنتر
 
الصورة الرمزية άяฟεεиα

بيانات العضوية




بيانات إضافية
άяฟεεиα كويّس ..
عدد النقاط: 14
άяฟεεиα غير متصل
دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصويري

المقــاديـر :

15غم خميرة
نصف ملعقة شاي سكر
نصف كوب ماء دافئ
كوب ونصف الكوب دقيق جميع الاستعمالات
ملح
ملعقتين طعام زيت

الصلصة:
ملعقتين شاي زيت
بصلة مفرومة
فص ثوم مدقوق
400غم علبة طماطم أو طماطم طازجة
ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة شاي أوريجانو(oregano)
نصف ملعقة شاي ريحان
ملعقة شاي سكر
ملح، فلفل أسود

المقادير الأخرى:
125غم جبن مازرولا مبشور
ملعقتين طعام جبن بارمزان مبشور
60 غم زيتون أسود مقطعةإلى أنصاف
3 فطر طازج مقطعة شرائح
فليفلة خضراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة

الطريقــه:

ضع الخميرة والسكر والماء، غطيها واتركها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع الخميرة. ضع الدقيق مع الملح في سلطانية واصنع حفرة في الوسط. اسكب خليط الخميرة وأضيف الزيت، اعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
انقليالعجينة إلى سطح مرشوش واعجن حتى تحصل على عجينة مطاطة، ضعها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها واتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
رقق العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعها في صينية البيزا.




الصلصة:

سخن الزيت في قدر، أضيف البصل المفروم وقلب حتى يتغير البصل أضيف إليه الثوم المدقوق قلب لمدة دقيقة. أضيف إليه الطماطم المفرومة والصلصة والأعشاب بنوعيه والسكر وتبله بالملح والفلفل.
أترك الصلصة حتى الغليان ثم اجعل على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر.
اترك الصلصة تبرد ثم ضعها على البيزا.
أمزج الجبن بنوعيه، ضع مقدار منه على البيزا. ثم ضع عليه الفليفلةوالفطر والزيتون وماتبقى من الجبن. أدخلها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة


العجيــنـه :






المقادير:


1000 جم دقيق
100 جم سمن
50 جم زيت
100 جم زبدة
100 جم سكر بوده
50 جم خميرة
3 بيضة
ماء للعجن
25 جم ملح

طريقة التحضير:

يضاف جميع المقادير ماعدا الدقيق ويخلط المقادير كلها حتى يصبح الخليط متجانس ثم يضاف الدقيق ويعجن وتترك لمدة ربع ساعة تقريبا

ملحوظة هامة:

هذة الكمية من العجين تقسم الى 12 قطعة ويفرد فى صوانى مقاس 24 سم



الشكـــل النهــائــي :



التعديل الأخير تم بواسطة άяฟεεиα ; 21-04-2008 الساعة 07:00 PM.
  رد مع اقتباس الفيس بوك تويتر
صفحة جديدة 1
قديم 21-04-2008, 09:21 PM   #2 (permalink)
عضو فك القرطاسه
 
الصورة الرمزية عنـدكـم أنــا

بيانات العضوية




بيانات إضافية
عنـدكـم أنــا كويّس ..
عدد النقاط: 7
عنـدكـم أنــا غير متصل
دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي رد: طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصو

وااو شكلها خطيره
مجربه في اقرب وقت ان شالله
لاعدمناك خيتو
  رد مع اقتباس الفيس بوك
صفحة جديدة 1
قديم 21-04-2008, 09:26 PM   #3 (permalink)
من عجز كواليس
 
الصورة الرمزية كبرياء أنثى

بيانات العضوية




بيانات إضافية
كبرياء أنثى مدرعم كبرياء أنثى مدرعم كبرياء أنثى مدرعم كبرياء أنثى مدرعم
عدد النقاط: 109
كبرياء أنثى غير متصل
دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي رد: طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصو

مس وناسه ..
يـعطيك العافيه
لاهنتي ع النقل المميز ..
توقيع كبرياء أنثى



هِي لِهُمْ گلْ آلأمَآگنْ لآغِدَى قَدْرِيْـ مَگآنْ

ـآلتّعَبْ لرْقَآبهُمْ لآصِرْتْ بآلصّفِ آلأخِيرْ ..~
  رد مع اقتباس الفيس بوك
صفحة جديدة 1
قديم 21-04-2008, 09:50 PM   #4 (permalink)
حبة بندول
 
الصورة الرمزية رشة عطر

بيانات العضوية




بيانات إضافية
رشة عطر مشّي الحال رشة عطر مشّي الحال رشة عطر مشّي الحال
عدد النقاط: 55
رشة عطر غير متصل
دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي رد: طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصو

وبعدين يعني ..

ترا ماطلعت الصور معي ..

m!ss wanasa .. الله يونسك ع البيتزا .. يا الإيطاليه ..
توقيع رشة عطر
  رد مع اقتباس الفيس بوك
صفحة جديدة 1
قديم 22-04-2008, 01:46 PM   #5 (permalink)
عضو فك القرطاسه
 
الصورة الرمزية الجود

بيانات العضوية




بيانات إضافية
الجود كويّس ..
عدد النقاط: 9
الجود غير متصل
دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي رد: طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصو

وآآآآآآآو ..

شي به ريحـة ايطـآليآ مآعليه حتـسي

تسسلم يدينك يالقـرمه ..

وجـآري التطـبيق بعد عمر طوويل
توقيع الجود

.... لو بقـى للهيل صبرٍ على فوح الـدلآل
............................ مآ بقى للقلب صبرٍ على شيٍ يجيه
  رد مع اقتباس الفيس بوك
صفحة جديدة 1
قديم 23-04-2008, 12:04 AM   #6 (permalink)
مُحترفة الجوّال
 
الصورة الرمزية وهج القصيم

بيانات العضوية




بيانات إضافية
وهج القصيم كويّس ..
عدد النقاط: 26
وهج القصيم غير متصل
دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي رد: طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصو

..

بيتزا خطيررررررهـ
تسلم ايدينك
الف شكر لك

..
توقيع وهج القصيم
..




..
  رد مع اقتباس الفيس بوك
صفحة جديدة 1
قديم 23-04-2008, 02:23 AM   #7 (permalink)
عضو شاد حيله
 
الصورة الرمزية مهيوو

بيانات العضوية




بيانات إضافية
مهيوو كويّس ..
عدد النقاط: 11
مهيوو غير متصل
دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي رد: طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصو

وااو رهيبه

الصوره الأخيره أحسبه شاهي ومعه ثلج ! قلت لايمكن أقط غلطانه خخخخخخ وفي الأخير صار ببسي الله يعفو عنا بس

مسز وناسه .. أبدعتي ويارب أطبق يارب ..
توقيع مهيوو
  رد مع اقتباس الفيس بوك
صفحة جديدة 1
قديم 23-04-2008, 03:01 AM   #8 (permalink)
من شيبان كواليس
 
الصورة الرمزية شواذر شاب

بيانات العضوية




بيانات إضافية
شواذر شاب يستاهل التقدير شواذر شاب يستاهل التقدير شواذر شاب يستاهل التقدير شواذر شاب يستاهل التقدير شواذر شاب يستاهل التقدير شواذر شاب يستاهل التقدير شواذر شاب يستاهل التقدير شواذر شاب يستاهل التقدير شواذر شاب يستاهل التقدير شواذر شاب يستاهل التقدير شواذر شاب يستاهل التقدير
عدد النقاط: 577
شواذر شاب غير متصل

معرض الأوسمة

دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي رد: طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصو

يمي يمي:sm11:

يعطيك العافيه ومدري وش مطمرني عليكم تالي الليل والجوع قاطعني !
توقيع شواذر شاب
  رد مع اقتباس الفيس بوك
صفحة جديدة 1
قديم 23-04-2008, 12:59 PM   #9 (permalink)
عضو مسنتر
 
الصورة الرمزية άяฟεεиα

بيانات العضوية




بيانات إضافية
άяฟεεиα كويّس ..
عدد النقاط: 14
άяฟεεиα غير متصل
دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي رد: طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصو

يعـــطيــكم مليــون عافيــه !!
  رد مع اقتباس الفيس بوك
صفحة جديدة 1
قديم 23-04-2008, 08:40 PM   #10 (permalink)
حبة بندول
 
الصورة الرمزية رشة عطر

بيانات العضوية




بيانات إضافية
رشة عطر مشّي الحال رشة عطر مشّي الحال رشة عطر مشّي الحال
عدد النقاط: 55
رشة عطر غير متصل
دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي رد: طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصو

أخيراً طلعت الصور :طـاقه الحيا: ..

بس فيه سؤال يشطح نفسه !
الحين المقادير مختلفة عن الصورة النهائية ..
المقادير مافيها ذرة ولا بروكولي ولا ببروني !

كيف زالك :f55a7392fb: ؟!
  رد مع اقتباس الفيس بوك
صفحة جديدة 1
قديم 24-04-2008, 10:54 PM   #11 (permalink)
عضو بقراطيسه
 
الصورة الرمزية ام الفزعه

بيانات العضوية




بيانات إضافية
ام الفزعه كويّس ..
عدد النقاط: 0
ام الفزعه غير متصل
دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي رد: طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصو

m!ss wanasa

وربي طعم كذا :pramg_com70:
تسلم ادينس يالغلا ولا هنتي
مشهــــــيه لاقصى درجه..
تحيــاآتي
توقيع ام الفزعه
  رد مع اقتباس الفيس بوك
صفحة جديدة 1
قديم 25-04-2008, 12:13 AM   #12 (permalink)
عضو فك القرطاسه
 
الصورة الرمزية .. ترف ..

بيانات العضوية




بيانات إضافية
.. ترف .. كويّس ..
عدد النقاط: 8
.. ترف .. غير متصل
دكّة مدمن شاهي
 

 

افتراضي رد: طــريقٌٌـه عــمل بيــتـزا ايطاليا مــع وصفـه العجينه+تصو

رشة ياقمورة مشيها لازم تكون المقادير زي الصورة

تلقي الفطر راح يتمشى مع الزيتون ولا انحاشوا خخخخخخخخخ

اما الذرة تلقي سلطة البيتزا انكبت عليها

بس ترى في بروكولي يعني عشين لا نقول البيتزا مو تمام

ومشي حالك حالك يمشي

يعني هيا حاطة لك خيارات وترى الطبخ انفخ وليس يطلع كويس

<<تحاول تصرف الادمية خخخخخخخخخخخخخخخخخ
توقيع .. ترف ..

يارب اؤمن كثيرا بان المساحة الفاصلة بين السماء والارض هي مجرد دعـــــاء

يارب ارفق بينا وحبب كل خلقك فيناونجحنا فين مانكون
  رد مع اقتباس الفيس بوك
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
العجينه , ايطاليا , بيــتـزا , تصويري , طــريقٌٌـه , عــمل , مــع , وصفـه


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
(عرض الكُل عدد الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع: 106
! SARA , *(جوري)* , **الدانة** , ,,&(مير وشسمه)&,, , .. ترف .. , 6AMT , :+: ريــــه :+: , ART PINK , Cl!cK , F A H D H , FLAN , FαṢlαĥ , Haya , Kholoud , MaNoOoLh , Pure Life , Rainbow , bnt tamim , deem , jewel , miss mashail , seabreeze , shodey , {طآيرتن بوهتهآ..! , Â ĵ ώ à л ~ , άяฟεεиα , ЎǾǿĻẨήḒЄ , أبو عاصم , أحلى جورية , أم رقبه , أم عمر , أمـــل , أمواج هادئة , أنثى..متمردهـ. , احلا دلوعه , اصوله , التكانه , الجود , الخافت , الدانـــة , الهـوى نـجدي , الهنوفـ , ام الفزعه , بقايا جروح , بمنتهى الاحساس , بنت السعوديه , بنت العربان , بياله , تعذبني , توفي , حالمه , حياة البراءه , دنياعهد , ربى , رشة عطر , روزلندا , رَعْشَةْ دِفَا ~ , زولة كشخة , زي السُكر ! , سعآد , سكااااكر؟ , سم بدي , سيمو , شباصة وردية , شعره منتوفه , شواذر شاب , شوشه منحاشه , شيخة البنات , شيخة الزين , صآحبة السمو , صدف و محار , صـــ نجد ـــا , صمت الليل , طحت واقفة , طيشٍ على جديه , عبير , عسل وحنونة , عطر السحاب , عظيـم الشـوق , عنـدكـم أنــا , عوينس , غير عنهم , فرح , قسوة حرير , قمورة الرياض , قهوه بالحليب , كبرياء أنثى , كسرة ملح , كلي,,ملح , كيك وعسل , ليدي , متصفح , مجرد حلم , مدري ! , مطر , مفتونه بالعبآس , ملاك مفقود , ملكه الحب , مهيوو , هـواويه , هيجاء , وطن , وهج القصيم , وهـم‘! , وَ تَــرٌ حَسَّــاسٌ , يآسمين
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

 

 


الساعة الآن 01:11 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0
جميع الحقوق محفوظة بقدر كاتم .. قصدي محفوظة لمنتديات كواليس

مواقع صديقة لنا : هدايا ورد طبيعي شبكة زواج هدية عيد هدية تخرج

منتديات

 

تنبيه لكم وللزمن : مدمن شاهي لايكتب إلا في " كواليس " و " مجموعة نواف بيك البريدية " و " شبكة الإقلاع " و " الساحة العربية " ومجموعة كول إيميلز البريدية " .

وأي مشاركة أو موضوع بإسم مدمن شاهي في منتدى آخر فهي مسروقه وبإسم مسروق ، والتنبيه بدءً من عام 2010 م