| |
|
 | |  |
| |||||||
| المطبخ قــــرقعة صحون وملاعق ! |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
18-02-2008, 02:17 AM
| #1 (permalink) |
| هاوية قصيد   |  قولوا تم,, أبك عشاكم اليوم علي,,"مشاركة",,! <<--- احترت في الوقت هو عشا وإلا سحور,,!  تراني دايم في هالوقت أتعشى,,:طـاقه الحيـا: تيب خوذو العشا وفالكم الطيب ولا يكثر  <<-- أبو الأسلوب المقبّلات: مقبّلنا اليوم هو (البُفْ) بضم الباء وسكون الميم ,,وهو من الأكلات الحجازية المعروفة  ,,وهو يشبه السمبوسة الحجازية بس بدقيق أبيض,, المقادير: العجينة \  3 كاسات دقيق أبيض,, + ذرة بيكنج بودر,, بيضة واحدة,, + ذرة ملح,, 2 ملعقة كاسترد,, + نصف كاسة زيت,, الحشوة \  كيسة لحمة مفرومة (مفرومة ذبيحتنا:خدود حمرا: ) بصلة مفرومة أو جوانح + شلة بقدونس (ويمكن يكون صنوبر محمص) الطريقة: (((1))) توضع المقادير جمعها في العجّانة للزولة اللي مثلي ومثل بسوم  (((2)))  يحمس البصل إلى ما يذبل شوي,, وبعدها توضع اللحمة ويحمس مع البصل,,  لما يبدأ يتغير لون اللحمة وتطلع موية شوية , يضاف قليل فلفل أسود وعلبتين ماجي وبهارات أمي,, وبعدها تترك اللحمة إلى ما تبرد تماما وبعدها يضاف البقدونس,,  وكذا تكون الحشوة جاهزة,,:طـاقه الحيـا: (((3))) تفرد العجينة بالفرّادة أو بالفرادة اليدوية,, ولا بد من أن ترقق العجينة,,  نفرد العجينة على صينية ونضع كومات اللحمة بهذي الطريقة,,  نغلق العجينة على اللحمة,,  نضعط باليد على حوالف العجينة ونخرج الهواء ونقص الأطراف ونقسمها على شكل مربع أو مثلث أو دائري,, ثم تّقلى بالزيت حتى تتحمر تحمير خفيف,, وتفضلوها مع العصير,,  &   الطبق الرئيسي,, مكرونة بالمايونيز والخضار,, هذا الطبق حق أعجز العجازين في الكون حتى الزولة أنشط منهم فيه  ,,المقادير: علبة مكرونة أشكال (اخترت لكم شكل قواقع مدري شرنقات )كيش خضار مشكلة (أو الخضار اللي إنتي تحبيها عاد أنا قضّيت من عند أبو عزة خضرواته ما عليها كلام ) وممكن تزيدوا لحمة أو دجاج مشوح على النار,,مايونيز + علبة ماجي+ فلفل أسود + ملح,, الطريقة: (((1))) نسلق الخضار مع ملح ,, ونصب عليها موية باردة بعد السلق,, (((2))) نسلق المكرونة مع قليل من الزيت وعلبة ماجي وملح,, (((3))) نضع الجميع مع بعض,,  &  ونحط المايونيز والفلفل الأسود والملح,, وكذا يكون الشكل النهائي,,  وتكون طريقة التقديم في زبدية كوشخة,, الحلى يا حلوين,, كيكة الجالكسي مع الأوريو,,  المخاسير على ما قالت ريفو <<-- بالذات الحلى,,!:طـاقه الحيـا:  الكيكة: كاس دقيق + كاس سكر + نصف كاس زيت + ملعقة كبيرة بيكنج بودر وأخرى شوكولاته,, 3 بيضات + علبة زبادي ,, <<-- نفس ذيك الكيكة أم كت كات,,:خدود حمرا: الصوص: من 3 إلى 6 ألواح جالكسي + 12 حبة بسكويت أوريو مع أوريو مجروش باليد,, 2 باكيت دريم ويب + 2 علبة قشطة,, الطريقة: نضع مقادير الكيكة في خلاط الكاس ويمزج جيداً,,  نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت وندخلها الفرن حتى تنضج,, بعدها نضع مقادير الصوص في الخلاط وتمزج جيداً جداً ونصبها على الكيكة بعد أن تبرد وندخلها الفريزر حتى تتماسك الطبقة وتقدم,,  &  &  أبك هالكيكة تخلي السعابيل تقوطر حتى أسألوا روقان <<-- وصلت لك مع سوسو وبستكا عساه مداخيل الهنا,,  |
   |
| إعلان |
| |
|
18-02-2008, 02:41 AM
| #2 (permalink) |
| عضو معزّب  |  رد: قولوا تم,, أبك عشاكم اليوم علي,,"مشاركة",,! له له .. يابنت وش هالـزين .. كـاشخه وماحد قدتس ابـداً شكلي باكنسـل على طبخي اخـاف مافوووز بسببك ..  مـاشاءالله عليتس يااااعوومري انتـي .. ابـدعتي اول شي :/ ـ ( ـالبـف ... ) عجبتني الطريقه مررررررره .. مشغله امـي أقولها جييبلي هالفراده .. وتقوولي موب لازم شغلي ايدينتس .. تسلفيني ايـاها . :طـاقه الحيـا: وشسمه . ( المكـرونه ) صدقتـي اسهل منها مااافيه .. ماشاءالله عليتس ياافااااصولتي الحبيبـه .. دوتـس اكـبر ورده لتس {  },, |
| |
|
18-02-2008, 03:03 AM
| #3 (permalink) |
| من شيبان كواليس   | رد: قولوا تم,, أبك عشاكم اليوم علي,,"مشاركة",,! مهب تسنّه وجه واحدن من العيال يوم قرا نتيجته :عيونن تلاطم: / / / أنتي محلوفن عليتس تخربين علي الكيبورد قسم اشتهيت بيبسي ياهني أبو عيالتس على هالسنع بس تسلمين ما قصّرتي ، وفالتس البيرق :pramg_com70: |
| |
|
18-02-2008, 03:13 AM
| #4 (permalink) |
| راعي محل  | رد: قولوا تم,, أبك عشاكم اليوم علي,,"مشاركة",,! 8 8 وانت الصادز وجه عجووز تقرى الشهاده فيصل حبيبي قليبي.. اسمعي بكنس القزاز كسرته من الرفاله واجي ارد عليتس.. اشتقت لتس خميين وعلمين السنع وراي رجال يحب المرقوق والقرصان والا اقول لتس خلاص برد هاللحين واخلي الكنس بعدين..  اول شي.. ياحووبي انتي.. مااقدر اقاومتس لامني شفت اسمتس احستس ماشا ءالله صحون وملاعق متحركه تفو تفو تفو ماشا ءالله  وثاني شي.. ابدعتي بالطبخه الاوله احستس وانتي تعجنين طلعت لتس عضلات وثالث شين مكرونتس شكله يجيب المرض اقصد يجيب الجووع اشتهيته وثالث شيين حلاتس وماادراتس ماحلاتس ياهو مقطع روماانسي قولي امين جعلتس تفوزين هالمره وان مافزتي مالي شغل يفوزونتس غصب  احبتس كثر المقطع الرومانسي اللي فوق |
| |
|
18-02-2008, 03:30 AM
| #5 (permalink) |
| عضو فك القرطاسه  | رد: قولوا تم,, أبك عشاكم اليوم علي,,"مشاركة",,!
هلا والله بالمهايطيه فاصله :طـاقه الحيـا: يختي مدري ليش احووبتس يختي طبختس وقسم انو انواااع الخققان والسعابيل وكل ابو الاشياء الزينه انا خقيت صدز عند السلطه والبف والحلا بس هاذولي اللي خقيت عليهن جوعتينن موفقه ياشيخه وفالتس البيرق |
| |
|
18-02-2008, 05:30 AM
| #6 (permalink) |
| هاوية قصيد | رد: قولوا تم,, أبك عشاكم اليوم علي,,"مشاركة",,! iƒâή®,,, ياحبيبتي يا شيري الفرادة ماتغلى عليك,, وترانا جايبينها لأن ما نسوي السمبوسة إلا عليها بلا سويتز بلا هم,, <<-- حركات أهل الحجاز,, وياشينك لا ثقلتي دمك,,:خدود حمرا: من أمس و المنتدى كله وجيراننا بقوقل دروا إنتس بتدخلين المطبخ وبتطبخين,, أها بس لايكثر ترى اليوم الاثنين شدي الحيل,, <<-- صدّقت الحجّة نفسها على بالها بالماسن,,!:طـاقه الحيـا: وتسلمين لي يا قليبي ع الوردة,, دوتس القلب كله يفداتس,, |
| |
|
18-02-2008, 05:35 AM
| #7 (permalink) | |||
| هاوية قصيد | رد: قولوا تم,, أبك عشاكم اليوم علي,,"مشاركة",,! هو بس واحد من العيال؟!  اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
أخجلتم تواضعنا يا فالح بن ساحوق << لحظة! من وين جا فالح؟!:عيونن تلاطم: سلمت لنا يالأحمر,,  | |||
| |
|
18-02-2008, 05:44 AM
| #8 (permalink) | |||||
| هاوية قصيد | رد: قولوا تم,, أبك عشاكم اليوم علي,,"مشاركة",,! قويتي يا قويتي لا ضعيفة ولا معرسة قصم قصمات اشتقلتس أكثر من اشتياقي للقات اقتباس:
وأنا وصفت لكم شكله,,!:58e583b6c2: اقتباس:
هالحين من أول الموضوع لآخره وأنا أسوي دعايات للزولات اللي مثلي,, اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
| |||||
| |
|
18-02-2008, 08:23 AM
| #10 (permalink) |
| عضو معزّب  | رد: قولوا تم,, أبك عشاكم اليوم علي,,"مشاركة",,! فاصله ماشاء الله تبارك الله وش هالسنع يابت يارب اتسنع واصير زيكم ياكواليسيات عشان ابونا مايطفش مني :عيونن تلاطم: اقول فاصوليا وش رايك تعطيني كورس احبك يالسنعه <<< بدت المصلحه تسلم يدينك من جد شغل متكتك آخر تكتكه |
| |
|
18-02-2008, 11:02 AM
| #14 (permalink) |
| من عجز كواليس  | رد: قولوا تم,, أبك عشاكم اليوم علي,,"مشاركة",,! بف منتو يغمش < أشيـآء كنت أسمع عنهآولآ أدري وشي من لحى الا العآم بالصيفيه كنآ بالغربيه وتعرفت عليهآ وصآر بيننا قصة حب :60fb50a17e: ابي غرفه وحده بس أذووب انا ولا الشموووع :60fb50a17e: : فآصله لآتكلميني مزاعلتس:8e67606ec3: كل هالسنع وحآقرةٍ عمرتس لآعآد تعيدنهآ مره ثآنيه  : فص فص ان شآء الله تفوزين : وفديتس فد وفد |
| |
|
18-02-2008, 12:06 PM
| #15 (permalink) |
| مدير التميّــــــز   | رد: قولوا تم,, أبك عشاكم اليوم علي,,"مشاركة",,!
سفرة دايمه يافاصله .. وفالك البيرق انتم يابنات الكواليس لو تتقاطون بمطعم قسم بالله ذهب . صورة العجينه .. اعجبتني ، فيها شكل " قبضة يد " مو كامله يعني الابهام والسبابه من اليد اليسرى >> اجمل ملاس لك يافاصله .. الراقي |
| |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أبك , اليوم , تم , عشاكم , علي , قولوا , مشاركة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
