| | | |
| |
| |
![]() |
| ||||||||||
| صِحَـــتك الطب والتغذيــة |
![]() |
| | | LinkBack | أدوات الموضوع |
| | #1 (permalink) |
| أحبني أكثر شي ![]()
|
العنوان كنّه طريق الرياض القصيم من طوله ولد عمتي حمد يحب الزعتر .. ذكي من الدرجة الأولى .. عنده فراسه وفطنة مهوب صاحيه .. امه والدته في دفتر علوم .. يحب المذاكرة بشكل غريب .. حتى انه مرّتن غاب عن المدرسة عشانه تعبان وقعد خمس ساعات من القهر ! ماجا علي والله اللي مازعن ابو الدراسة على جنب وموفّرن راحتي سألته مره .. ياحمد ياحمد وش انت تاكل عشان تصير ذكي .. التفت علي ووجهه ناشف كنّه قرص برّ قلت طيب .. إذا كلت ماتونس شي قال لا . قلت هو خفيف على البطن ؟ قال ايه .. حتى انه من خفّه ماأحس به وانا آكله <<-- حسيت انه ينصب علي يوم قال ذا الكلمة قلت طيب ياحمد آلحين شلون تاكله ؟ تاكله بملعقه والا تتفرج عليه والا وش تسوي به يعني ؟ قال تحطّه مع زيت زيتون وتدعتسه في خبزة صامولي والا نوعوا ذاك اليوم وخلوه على خبز مفرود ..عاد اليوم قلت اجيب لكم موسوعه زعترية شاملة تقرونها غديكم تصيرون اذكياء زي حمد وماتحسّون بالزعتر وهو ينوكل == الزعـــــــــــتر الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً . و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع . الاسم العلمي : Thymus Vulgaris الجزء الطبي المستعمل منه : الفروع المز هرة ، و الأوراق . طريقة تناوله : تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد الى ثلاثة كاسات في اليوم الواحد لعدة أيام .. وطبيخه مع التين يفيد الربو وعسر النفس والسعال, وإذا أخذ مع الخل ازداد مفعوله في طرد الرياح, وإدرار البول والحيض, وتنقية المعدة والكبد والصدر, وتحسين اللون. أكدت الأبحاث العلمية فوائد الزعتر لعلاج : الجهاز التنفسي : أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من الامراض لاسيما مايتعلق بالجهاز التنفسى مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها. وإن مغلي الزعتر الممزوج بالعسل يعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية . تقوية الجهاز المناعي : وأن احتواء نبات الزعتر على مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعى لدى الانسان يساعد على استخدامه باضافة بعض المكونات الاخرى مثل غذاء الملكات وحبة البركة والزنجبيل وكذلك اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل... ويحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الامراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. وينشط الزعتر عامة كل الوظائف المضادة للتسمم, ويسهل إفراز العرق, ويدر البول. و الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول. فاتح للشهية : الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء الى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة اضافة الى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والاسهال ، اضف الى أن الزعتر ملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان فقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون. وهو يزيد في وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنية. ونحب أن نضيف أن الزعتر قد يسبب الإمساك (القبض) أحيانا فيفضل أخذه مع زيت الزيتون . مضاد للأكسدة : وذكر مطر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للاكسدة مما يمكن الاستفادة منه باضافة زيت الزعتر الى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الاكسدة بدلا من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الانسان. منبه للذاكرة : ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب الى المدرسة للاعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب. لعلاج اللثة ووجع الأسنان : ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد. كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر غض. فنبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها. و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آلام الاسنان الاستعمال الخارجي: يوصى باستعمال الصعتر كلما دعت الحاجة إلى تنظيف وتطهير الجروح, والقروح, والمهبل في حال الظهور السيلان الأبيض . ويستعمل الزعتر أيضا كدواء خارجي, فهو يريح الأعصاب المرهقة, وإذا ما أخذ المرء حماما معطرا من مغلي قوي للزعتر, كانت له فائدة كبيرة, كما أن الأطفال المصابين بالكساح يجدون فيه مقويا ناجحا. وهو شديد الفاعلية, باعتباره مهدئا للآلام الروماتزمية, والنقرس, والتهاب المفاصل. وهو يتيح تحضير مغاطس مقوية تكثر التوصية باستعمالها للأطفال الهزلى. وإضافة(50) غراما من السعتر إلى أربعة ليترات من الماء والاغتسال بها يزيل التعب العام, ويخفف آلام الروماتيزم, والمفاصل, وعرق النسا. وللجمال نصيبه من الصعتر: فهو منشط ممتاز لجلد الرأس, يمنع ويوقف تساقط الشعر, ويكثفه وينشط نموه. == اتمنى اني افدتكم وقدرت اخليكم اذكياء <<-- |
|
| | #2 (permalink) |
| هلالي قدير ![]()
|
برب بجيب لي صامولي زعتر آكلها وأنا أقرا موضوعك ![]() --------------------------------------- والله أتوقع الكلام هذا صحيح .. أذكر على أيام الابتدائي الأشوام ما غير يزرطون من هالزعتر .. ويجيبون درجات تبيـّـض الوجه مدمن .. التعديل الأخير تم بواسطة alz3eeem ; 04-12-2008 الساعة 06:23 PM. |
|
| | #6 (permalink) |
| عضو شاد حيله ![]()
|
مادري يا مدمن .. انت توجس معي ان الزعتر والمخلل مايصلح الواحدياكلهن .. عجزت لا اهضم اني اكل الزعتر .. ياخي يجيني سهال من شوفته بس ![]() على العموم انا اشوووف انه زين صحيا" <--وحط تكفى خط على صحيا" ولا تشدد عليه ![]() لكن مدمن .. انت بطل .. بكلش تحاول تتحفنا.. عز الله نبي نطلع دوافير وانت للحين مازعن ام الدراسه لازم تستفيد وانا اخوك .. ولا ترى بنزاعلك حنا يا الوافير ![]() موضوع مهم .. وفيه نصايح .. الواحد يقدر يعتمد عليهن .. شكرن كثيرن |
|
| | #9 (permalink) |
| مشرف متقاعد ![]()
| هههههههههههههه وأنا أقول جارتنا السوريه كل ماراحوا اجازه سوريا أرسلت لنا زعتر وزيت زيتون .. هههههههههههه أثاريها تبيني أصير ذكي وأجي أخطب بنتهم ..هالي كل ماطلعت الباص وأنا جالس(ن) داخل السياره أخليها تحمى ترفع (مريولها ) توريني ساقها .. بس أبظل أستغبي إلى أن أتوظف ثمن بينزل علي الذكاء فجأه وأروح أخطبها .. ![]() مشكور مدمن |
|
| | #11 (permalink) | |
| مشرفة سوالف حريم ![]()
| اقتباس:
أنآ من يوم أشوف أهلي مسوين فطآير زعتر وأنآ مبعدتهن عني يآخي مآله طعم أحسن اني آكل تـ .. الله يديم النعمه بس : د. مدمن مآقصرت على هالنصآيح اللي وقتهآ جآي غلط بهاليومين اللي مقبلين فيهآ على هالشحوم واللحوم ومآحدن ملتفت للنوآشف | |
|